Кишечная палочка обнаружена в мясе от хабаровского производителя

Испытательной лабораторией ФГБУ "Хабаровский референтный центр Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору" проведены исследования мясной продукции местного производства.

Две пробы куриного мяса проверили по показателям безопасности. При проведении лабораторных исследований специалистами лаборатории были выявлены отклонения от требований ТР ТС 021/2011 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

В исследуемых образцах были обнаружены бактерии группы кишечной палочки (колиформные бактерии).

О выявлении составлен срочный отчет по форме 4 Вет-В.