Зараженную гельминтами рыбу выловили в Амуре

Испытательная лаборатория ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» провела исследования четырех проб пресноводной рыбы отобранных в Нанайском районе Хабаровского края.

В результате исследования в трех пробах обнаружены метацеркарии Clonorchosis sp. сем. Opistorchidae класс Trematoda. Человек заражается этими гельминтами при употреблении сырой или недостаточно термически обработанной рыбы или раков. Таким образом, развивается заболевание клонорхоз.

Также эти пробы не соответствуют требованиям Правил ветеринарно-санитарной экспертизы пресноводной рыбы и раков №19-7/549 по органолептическим показателям.

Общий объем запрещенной продукции составил 9224кг.