Испытательной лабораторией выявлены несоответствия требованиям стандарта по качественным показателям

С 22 по 30 ноября 2020 года в испытательную лабораторию  ФГБУ «Хабаровский референтный центр Россельхознадзора» поступило 88 проб.

Среди них: продукты растительного происхождения – 17 проб, продукты животного происхождения – 30 проб, зерно и продукты его  переработки – 41 проба, а также   20  проб  смывов.

Всего проведено 1415 исследований, выявлено  27  положительных  результатов в  18  пробах ( соя,   зерно на кормовые  цели,  яйцо).

 В 14 пробах сои установлено  несоответствие требованиям стандарта по   качественным  показателям, а также  выявлено повышенное содержание  уреазы. Высокое  содержание   уреазы снижает  качество получаемых из  сои кормов.

Пробы  зерна  на  кормовые  цели (пшеница,  кукуруза) не  соответствовали по  показателям массовая  доля  клетчатки, массовая  доля сухого  вещества.

В  пробе яйца выявлено пониженное  содержание каротиноидов  желтке. При нормативном значении  указанного  показателя,  установленного техническими  условиями на указанный  продукт 15-18 мг/кг,  фактическое значение  составило 9 мг/кг.  Каротиноиды имеют  большую  пищевую  ценность, так как  необходимы  для  синтеза  витамина А и обладают  антиоксидантной  активностью.